Aceto di pere Madernassa
Aceto aromatico ottenuto dalle pere madernassa da pianta storica, una pregiata varietà scoperta in remoti tempi medioevali sulle colline di Alba.
Un tocco di raffinatezza anche per i piatti più semplici.
cod: 05 |
prezzo: 5,02 Euro | iva: 10 %
Aceto di Moscato
aceto di moscato vitigmo moscato 100% fornito dai soci ,acidificazione con sistema francese Orleanese (acidificazione naturale tramite madre acetica o Acetobacter), aceto dai profumi morbidi e fruttati, dal sapore delicato non aggressivo che mantiene le caratteristiche dell'uva moscato:Ottimo per v [...]
cod: 65 |
prezzo: 4,93 Euro | iva: 10 %
Aceto di miele
aceto di miele,miscela di 4 mieli italiani forniti dai soci, acidificazione con sistema francese d'Orleans ( acificazione naturale tramite madre acetica), e maturato in barrique di rovere per minimo 12 mesi, coloro giallo paglierino tendente al dorato, aceto dai profumi morbidi e dal sapore non agg [...]
Sapori in tavola
Scopriamo come preparare un'ottima "paniscia" con la nostra esperta...
News
La giusta importanza al piacere legato al cibo, imparando a godere della diversità delle ricette e dei sapori, a riconoscere la varietà dei luoghi di produzione e degli maestra contro l'omologazione dei nostri pasti.