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I formaggi, l'oro bianco del Piemonte. Dalle rinomate DOP alle piccole produzioni artigianali, vi offriamo la qualità, e profumi ed i sapori delle nostre montagne e vallate. Per garantire l'autenticità delle nostre eccellenze, spediamo direttamente dai caseifici che le producono. Se volete acquistare i formaggi, di cui trovate la descrizione e l'origine, scriveteci a info@saporipiemontesi.it. Vi contatteremo celermente per fornirvi tutte le indicazioni.
Maccagno
Questo particolare formaggio di montagna deriva il suo nome dall omonimo alpeggio nel quale la leggenda dice abbia avuto origine. In realtà il Maccagno è storicamente una produzione diffusa in tutto l areale produttivo biellese, del quale rappresenta sicuramente uno dei fiori all occhiello. Appar [...]

cod: 04 | prezzo: 0,00 Euro | iva: 0 %
Raschera DOP
Un formaggio molto particolare che ha il nome di un lago e di un pascolo alle falde del Monte Mongioie. Il Raschera: formaggio semigrasso, crudo, pressato, a pasta semidura di colore bianco avorio, è stagionato minimo 30 giorni. Dal sapore fine e delicato, tipicamente profumato e sapido se stagiona [...]

cod: 50 | prezzo: 4,80 Euro | iva: 4 %
Badagu
Erborinato di capra dalla stagionatura i 40-90 giorni, dal sapore fine e delicato

cod: 07 | prezzo: 0,00 Euro | iva: 0 %
Bra Duro DOP
Prodotto da latte parzialmente scremato di eccellenti caratteristiche, munto in zone limitate del cuneese, lavorato e stagionato secondo le tecniche che si rifanno ad un’antica tradizione, è un formaggio gradevolmente profumato, piccante e sapido. La stagionatura si protrae oltre i 6 mesi in local [...]

cod: 49 | prezzo: 5,00 Euro | iva: 4 %
Toma Blu
Eccellente Matrimonio tra la delicatezza della toma e il piacevole sapore piccante dell"erborinatura.

cod: 20 | prezzo: 0,00 Euro | iva: 0 %
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