Vino rosso secco, generoso e gagliardo, fruttato e sapido, ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve di alcuni nostri antichi vigneti. E' un vino di elevata struttura, energico e ricco di sensazioni olfattive e gustative. Per queste sue caratteristiche può essere considerato un vino superiore da tutto pasto; si sposa bene con moltissimi cibi, dai salumi ai primi piatti, carni bianche e formaggi.