Cantina della Serra
Via Strada Nuova, 12
10010
Piverone prov. TO
Tel:
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Fondata nel 1953 da un centinaio di Soci di Piverone e dei paesi limitrofi, la cantina Sociale della Serra è situata sul versante sud della collina morenica della Serra, in una zona panoramica. Nel 1955 ha proceduto alla prima vinificazione. Oggi conta circa 300 Soci dislocati in 18 comuni dell'Agro Morenico, con una possibilità di conferimento di circa 10.000 ql. di uva. La strategia aziendale ha privilegiato la diversificazione delle proprie produzioni, con l'introduzione della nuova Doc canavese il 12 settembre 1996. Unitamente alla Doc Erbaluce di Caluso, si producono ora ben 8 tipologie di vini Doc.