Cantina Tre Castelli
via Alcide de Gasperi, 92
15010
Montaldo Bormida prov. AL
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Tel: +39 0143.851.36
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La Cantina, fondata nel 1955, da sempre punta sulla qualità dei vini doc dell'Ovadese. Forte sostenitore del Consorzio di Tutela del Dolcetto d'Ovada, ha in corso un ambizioso progetto con il coinvolgimento di tutti i suoi soci: il Patto per un grande Dolcetto. Primo risultato l'imbottigliamento di una limitata quantità di cru con l'etichetta ''Il Patto'', che si affianca all'affermatissimo ''Colli di Carpeneto''. Inoltre raccoglie gli ultimi Dolcetti prodotti sul famoso bric Trionzo. Per gli amanti delle acqueviti è in produzione la grappa di Dolcetto sia giovane, sia invecchiata in fusti di rovere, usata anche per il confezionamento in vasetti di ciliegie di Vignola. Presto sarà nuovamente in funzione il ristorante ''Terrazza Tre Castelli'', ove i piatti si sposeranno ai migliori vini. Presso la Cantina la ''Bottega del vino'' è aperta tutti i giorni, sabato e domenica compresi.