Coop. Buschese
Fraz. S.Barnaba n°100
12022
Busca prov. CN

Tel: 0171 946724
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La Cooperativa Agricola Buschese nasce e opera per valorizzare un prodotto tipico del cuneese: il Bovino Piemontese e le sue carni magre, tenere e saporite. Dal 1989 entra a far parte del Consorzio CO.AL.VI. a valorizzazione del prodotto. La Cooperativa Agricola Buschese è costituita da 70 soci che producono maschi e femmine di Razza Piemontese in aziende medio-piccole in provincia di Cuneo, Busca e paesi limitrofi. La macellazione avviene nel moderno macello della Cooperativa, dotato di Bollo CEE, capace di macellare 35 capi al giorno, esclusivamente di razza Piemontese CO.AL.VI. I capi vengono commercializzati dalla Cooperativa nei punti vendita o venduti in mezzena ad altre macellerie CO.AL.VI. Oltre alla carne CO.AL.VI. anche molti altri prodotti dai vini tipici delle vigne piemontesi, latte e formaggi delle vallate cuneesi, frutta e verdura delle cascine piemontesi.