I Nostri Sapori > Prodotti Agroalimntari Tradizionali (PAT)

PAT di cui al D.M. 22.07.2007
I prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) sono i prodotti le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura sono praticate in un certo territorio nel tempo in maniera omogenea e secondo regole tradizionali e protratte nel tempo, per un periodo comunque non inferiore a 25 anni.
Consulta gli altri marchi e certificazioni nell'elenco presente qui sotto
Per i prodotti di eccellenza si intendono quelli appartenenti alle seguenti classificazioni:
- DOC e DOCG per i vini
- DOP
- IGP
- Prodotti di agricoltura biologica
- PAT di cui al D.M. 22.07.2007
E tutti i prodotti delle cooperative che hanno ottenuto le seguenti certificazioni volontarie:
- VISION 2000
- ISO 14000
- EUREPGAP
- BRC
- UNI 10939
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